教学观察 | 制作香水，感受化学魅力，探索科学之美

化学实验课——香水制作实验

生活处处是科学。香水的英文"Perfume"源自于拉丁文"Parfumare"，意思是"穿透烟雾"。香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体，用来让物体拥有持久、悦人的气味。

近日，我校化学课上开展了一节有趣的香水制作实验课。实验课堂讲练结合，让学生在动手实验的过程中学习扩散原理和粒子理论的化学知识，掌握过滤分离的实验方法，亲手制出一瓶芬芳弥漫的香水。

穿上了实验服，学生变成了小小制香师。以小组为单位，合理分工，在老师的指导下将所选的香水材料用剪刀剪碎，放入研钵中进行研磨或用小锤子捣碎。

接着，同学们将捣碎的香水材料放置入小烧杯中，与适量的酒精溶液混合、搅拌，并用滤纸将烧杯中的混合物进行过滤，再用玻璃棒引流至锥形瓶中。

最后，同学们将纯植物香精油加入到容器中，加入纯净水混合，完成香水的制作。

课堂上，学生成为了学习的主体，教师通过层次分明的教学设计，充分引导和发挥学生学习的主动性，激发学生的学习兴趣，最终达到提高化学教学质量的目的。

学生在实验过程中掌握了化学基本知识和技能的同时，感受到科学探索的乐趣，并以亲身体验来深刻理解科学的本质和精神，使他们终生受益。