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教学观察 | 学习语言,品尝美食,体验国外文化

发布日期:2020-12-24
        12月22日上午,一节“美味”的法国&西班牙文化体验课在我校食堂展开,活动现场热闹非凡,学生的学习热情高涨。

        首先,北外附校双语学校的教学老师分别为同学们介绍了本次活动的主题及内容,包括当代法国、西班牙人的生活习惯、传统饮食文化等。 教学老师和食堂师傅早早的就为孩子们准备好了丰富的制作食材,同学们在老师们的带领下开始尝试制作法式tartine和西班牙tapas。

        法国人的面包文化历史悠久、丰富绚丽。一日三餐几乎都离不开面包。Tapas是西班牙饮食国粹,也是西班牙人最喜欢的小吃之一。每一种美食的背后都有一段故事,每一段故事都是历史文化的沉淀。本次文化体验课的课程设计旨在教授孩子们知识的同时,通过沉浸式的文化体验氛围,进一步激发同学们对多语种学习的兴趣和加深对国外文化的理解。

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       在本次体验课对于同学们来说这不光是一节“有滋有味”的料理课,更是一次别样的“法国/西班牙文化之旅”,同学们在不仅品尝了亲手完成的美味,还学习到了制作过程中所使用食材的相关语言表达,了解了法国和西班牙传统的美食文化。

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        为了贯彻培养优秀复语型、复合型国际化人才的办学宗旨,今年我校开设了第二外语课程,将法语和西班牙语列为必修课,并将日语、韩语等小语种列为选修课。希望同学们在丰富多彩的课程和活动中爱上语言学习,有所成长。